Pernahkah kamu membayangkan bagaimana sebuah produk makanan atau minuman bisa dianggap layak dan aman dikonsumsi oleh manusia? Proses analisis tersebut adalah berkat peran seorang ahli gizi yang merupakan lulusan Jurusan Gizi. 

Seorang ahli gizi akan menganalisis zat apa saja yang terkandung dalam suatu makanan atau minuman, kandungan apa saja yang tidak baik atau baik bagi tubuh, hingga cara pemrosesan makanan/minuman. Cukup kompleks, bukan? 

SkulChamps tertarik dengan jurusan ini? Sebelum memutuskan untuk mengambil Jurusan Gizi, pahami dahulu info kuliahnya mulai dari materi yang dipelajari, universitas yang membuka jurusan tersebut, hingga prospek kerjanya. Mari simak informasi lebih lengkapnya di bawah ini!

Mengenal Jurusan Gizi

Jurusan gizi adalah jurusan yang mempelajari ilmu mendalam tentang gizi dan penerapannya. Gizi berkaitan dengan nutrisi, massa tubuh, penyakit tubuh yang berkaitan dengan gizi, hingga kebutuhan gizi dasar manusia. 

Di perkuliahan, kamu akan belajar tentang asupan gizi yang tepat bagi tubuh manusia, pola makan yang sehat untuk penuhi kebutuhan gizi harian, hingga cara pemrosesan makanan sehat. Tidak hanya itu saja, kamu juga akan mempelajari tentang penyakit tubuh yang berkaitan dengan kekurangan atau kelebihan gizi. 

Jurusan Gizi menjadi jurusan yang paling banyak diminati di saintek karena banyak dibutuhkan di dunia kerja. Ditambah lagi, Jurusan Gizi memiliki tingkat persaingan cukup ketat dengan kuota yang terbatas. 

Lulusan Jurusan Gizi nantinya akan mendapat gelar Sarjana Gizi (S.Gz.). 

Materi yang Dipelajari di Jurusan Gizi

Supaya kamu punya gambaran lebih jelas, berikut ada sebaran materi yang dipelajari di Jurusan Gizi secara umum:

• Gizi dalam Daur Kehidupan
• Biologi Sel dan Molekuler
• Imunologi Gizi
• Metabolisme Zat Gizi Makro
• Metabolisme Zat Gizi Mikro
• Patogenesis Penyakit Degeneratif
• Patogenesis Penyakit Defisiensi dan Infeksi
• Mikrobiologi Pangan
• Gizi Kerja dan Olahraga
• Penentuan Status Gizi
• Manajemen Pelayanan dalam Makanan
• Gizi kuliner
• Promosi Gizi
• Konseling Gizi
• Dietetika Penyakit Degeneratif
• Analisa Pangan
• Pengendalian Mutu Makanan
• Dan masih banyak lagi

Prospek Kerja Jurusan Gizi

Lulusan Jurusan Gizi pastinya memiliki prospek kerja atau jenjang karier yang cukup menjanjikan. Kamu bisa fokus pada beberapa bidang pekerjaan di bawah ini:

1. Quality Control (QC)

Sebelum sebuah produk makanan/minuman dipasarkan, produk tersebut harus lolos quality control (QC). Nah, di sinilah peran kamu sebagai seorang pengawas lulusan ahli gizi untuk memeriksa apakah kandungan gizi dalam produk tersebut sudah optimal, aman, dan layak. 

Prospek kerja ini terbuka bagi kamu yang merupakan lulusan Jurusan Gizi. Untuk kamu yang berasal dari SMK bidang kesehatan, Jurusan Gizi menjadi pilihan jurusan terbaik untuk anak SMK.

2. Ahli Gizi (Nutritionist)

Kamu juga bisa menjadi ahli gizi yang bekerja bagi instansi pemerintahan atau swasta. Seorang ahli gizi bertugas untuk menganalisis permasalahan kesehatan seorang pasien.

Dalam hal ini, kamu akan menyesuaikan pola makan dan gaya hidup berdasarkan kebutuhan setiap pasien. Kamu akan bertugas dalam menyusun makanan apa saja yang harus dimakan, makanan/minuman yang harus dihindari, memberikan panduan gizi sesuai kebutuhan, dan sejenisnya. 

3. Ahli Diet (Dietitian)

Dalam melakukan diet, ternyata kamu tidak boleh sembarangan, loh! Kamu harus tahu diet seperti apa yang cocok dengan tubuh dan kondisi kamu saat ini. 

Nah, di sinilah peran ahli diet atau dietitian bertugas. Kamu akan bertugas memberikan rekomendasi menu sehat, gaya hidup sehat, hingga mengevaluasi progress diet pasien dari waktu ke waktu. 

Universitas yang Ada Jurusan Gizi

Di Indonesia, ada beberapa universitas yang membuka Jurusan Gizi. Apakah ada universitas impian kamu di bawah ini?

• Institut Pertanian Bogor (IPB)
• Universitas Gadjah Mada (UGM)
• Universitas Indonesia (UI)
• Universitas Brawijaya (UB)
• Universitas Airlangga (Unair)
• Universitas Diponegoro (Undip)
• Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed) 
• Universitas Hassanudin (Unhas) 

Yuk, Siapkan Dirimu untuk Masuk Jurusan Impian Bersama Skuling!

Bagaimana? Sudah siap untuk menjadi mahasiswa Jurusan Gizi? Persiapkan diri lebih maksimal dengan belajar dari platform edukasi online seperti Skuling!

Skuling menghadirkan aplikasi belajar bergaya menyenangkan agar kamu bisa belajar dengan santai, tetapi tetap mendapatkan hasil optimal. Selain itu, Skuling juga hadir sebagai aplikasi Try Out (TO) UTBK yang kompetitif. 

Kamu bisa mengetahui gambaran skor UTBK dari mengikuti TO di aplikasi Skuling. Menarik, kan? Tidak habis-habisnya, Skuling juga up-to-date dalam memberikan informasi terkini seputar UTBK SNBT, ujian mandiri, hingga beasiswa di blog Skuling.