Rumpun Soshum D4 (Sarjana Terapan) · 8 semester

Bisnis Jasa Makanan D4

Program sarjana terapan yang menyiapkan pengelola bisnis makanan, dari restoran dan katering sampai usaha kuliner.

Cek peluangku Bandingkan

Diperbarui November 2026 · Sumber: data tryout Skuling 2026, SNPMB, dan PDDikti

Cocok buatmu?

Ambil Bisnis Jasa Makanan kalau kamu…

suka kuliner
ingin punya restoran atau kafe
suka mengatur
Kurang cocok kalau kamu tidak suka kerja di dapur

Belajar apa

Yang kamu pelajari di Bisnis Jasa Makanan

Kamu belajar produksi makanan, manajemen restoran, keamanan pangan, dan pemasaran, dengan praktik dapur dan magang.

Tahun 1

Dasar Tata Boga
Pengantar Bisnis
Sanitasi Makanan

Tahun 2

Manajemen Restoran
Pemasaran Kuliner
Akuntansi Biaya Makanan

Tahun 3

Pengembangan Menu
Manajemen Katering
Kewirausahaan

Tahun 4

Magang
Seminar
Tugas Akhir

Contoh mata kuliah umum, bukan kurikulum resmi kampus tertentu.

Skill yang kamu dapat

Manajemen restoranPengembangan menuPengendalian biayaPemasaran kuliner

Mitos

Bisnis kuliner cuma soal masak enak.

Fakta

Banyak usaha kuliner tutup karena manajemennya buruk.

Prospek karir

Lulusannya kerja di mana?

Kisaran gaji per bulan dari iklan lowongan di JobStreet (25–75% tengah, semua level pengalaman, data November 2026). Lulusan baru biasanya mulai di bagian bawah kisaran.

Chef

Rp 3,8–5,7 jt / bulan
Pengelola Restoran / Katering

Data gaji belum tersedia
Wirausaha Kuliner

Data gaji belum tersedia

Langkah berikutnya

Mau masuk Bisnis Jasa Makanan? Cek dulu skormu.

Tryout gratis Skuling pakai penilaian IRT, mirip UTBK aslinya.

Ikut tryout gratis

Kampus & skor

Kampus yang punya Bisnis Jasa Makanan D4

Kuota, peminat, dan keketatan dari SNPMB (jalur SNBT). Skor minimum dari data tryout Skuling 2026; zona aman = skor minimum + margin. Skor adalah estimasi, bukan passing grade resmi.

Skor tryout terakhirmu Isi untuk melihat label Aman, Kompetitif, atau Ambisius.

Kampus	Skor min. 2026	Peluangmu
Universitas Brawijaya Malang Akreditasi Baik	582aman ≥ 612	Isi skor

Cek peluang

Seberapa dekat kamu ke kursi impian?

Masukkan skor tryout terakhirmu dan lihat jaraknya ke zona aman.

Bisnis Jasa Makanan · Universitas Brawijaya

Peluangmu saat ini

Isi skor tryout terakhirmu untuk melihat label peluang dan berapa poin lagi menuju zona aman.

Estimasi dari data tryout Skuling, bukan passing grade resmi.

Jurusan serupa

Pilihan lain yang mirip

Bandingkan semuanya ›

Bisnis DigitalD4 Program sarjana terapan yang menyiapkan praktisi bisnis digital, dari e-commerce dan pemasaran online sampai pengelolaan produk digital. 14 kampus Skor min. 445–575 Manajemen BisnisD4 Program sarjana terapan yang menyiapkan pengelola bisnis yang praktis, dari operasional dan pemasaran sampai keuangan dan SDM. 5 kampus Skor min. 484–582 Administrasi Bisnis TerapanD4 Program sarjana terapan yang menyiapkan profesional administrasi bisnis yang menguasai operasional, pemasaran, dan keuangan perusahaan. 3 kampus Skor min. 450–550

Kejar Mimpi Masuk PTN dengan Skuling.

Mulai dari subtes yang paling menentukan buat Bisnis Jasa Makanan. Cuma 5 soal, gratis, langsung ada pembahasannya.

Latihan 5 soal gratis

Pertanyaan soal Bisnis Jasa Makanan

Kerja di mana?

Restoran, katering, hotel, dan usaha kuliner sendiri.

Berapa skor UTBK untuk masuk Bisnis Jasa Makanan?

Tergantung kampusnya. Berdasarkan data tryout Skuling 2026, skor minimum Bisnis Jasa Makanan berkisar 582 sampai 582. Angka ini estimasi, bukan passing grade resmi.

Berapa gaji lulusan Bisnis Jasa Makanan?

Gaji awal lulusan Bisnis Jasa Makanan diperkirakan sekitar Rp 3,8 jt per bulan, dihitung dari kisaran bawah gaji di iklan lowongan JobStreet untuk profesi seperti Chef. Angka sebenarnya bergantung pada kota, perusahaan, dan pengalaman.

Kampus mana saja yang punya jurusan Bisnis Jasa Makanan?

Ada 1 kampus di data Skuling, antara lain UB. Lihat tabel di halaman ini untuk daftar lengkap.