Rumpun Soshum S1 · 8 semester

Jurusan Manajemen Mutu Halal

Jurusan ini menyiapkan ahli sistem jaminan mutu dan sertifikasi halal.

Diperbarui November 2026 · Sumber: data tryout Skuling 2026, SNPMB, dan PDDikti

Cocok buatmu?

Ambil Manajemen Mutu Halal kalau kamu…

  • peduli produk halal

  • teliti

  • suka ilmu pangan

  • Kurang cocok kalau kamu tidak suka sertifikasi

Belajar apa

Yang kamu pelajari di Manajemen Mutu Halal

Kamu belajar ilmu pangan dasar, sistem jaminan halal, fikih, dan audit mutu.

Tahun 1

  • Kimia Pangan
  • Fiqih
  • Pengantar Manajemen Mutu

Tahun 2

  • Sistem Jaminan Halal
  • Keamanan Pangan
  • Mikrobiologi

Tahun 3

  • Audit Halal
  • Regulasi Halal
  • Manajemen Mutu Lanjut

Tahun 4

  • Magang
  • Seminar
  • Skripsi

Contoh mata kuliah umum, bukan kurikulum resmi kampus tertentu.

Skill yang kamu dapat

Audit halalSistem jaminan halalKeamanan panganManajemen mutu

Mitos

Sertifikasi halal cuma stempel.

Fakta

Sertifikasi butuh audit bahan dan proses yang teliti.

Prospek karir

Lulusannya kerja di mana?

Kisaran gaji per bulan dari iklan lowongan di JobStreet (25–75% tengah, semua level pengalaman, data November 2026). Lulusan baru biasanya mulai di bagian bawah kisaran.

  • Auditor / Penyelia Halal

    Rp 5–5,6 jt / bulan

    Acuan: peran serupa di JobStreet, Quality Control Inspector
  • Quality Control Inspector

    Rp 5–5,6 jt / bulan

Langkah berikutnya

Mau masuk Manajemen Mutu Halal? Cek dulu skormu.

Tryout gratis Skuling pakai penilaian IRT, mirip UTBK aslinya.

Ikut tryout gratis

Kampus & skor

Kampus yang punya Manajemen Mutu Halal

Kuota, peminat, dan keketatan dari SNPMB (jalur SNBT). Skor minimum dari data tryout Skuling 2026; zona aman = skor minimum + margin. Skor adalah estimasi, bukan passing grade resmi.

Isi untuk melihat label Aman, Kompetitif, atau Ambisius.
KampusSkor min. 2026Kuota 2026 Peminat 2025 KeketatanPeluangmu
Universitas Siliwangi Kota Tasikmalaya Akreditasi Terakreditasi Sementara530aman ≥ 56035 143 28,7%1 dari 3Isi skor

Cek peluang

Seberapa dekat kamu ke kursi impian?

Masukkan skor tryout terakhirmu dan lihat jaraknya ke zona aman.

Manajemen Mutu Halal · Universitas Siliwangi

Peluangmu saat ini

Isi skor tryout terakhirmu untuk melihat label peluang dan berapa poin lagi menuju zona aman.

Estimasi dari data tryout Skuling, bukan passing grade resmi.

Kejar Mimpi Masuk PTN dengan Skuling.

Mulai dari subtes yang paling menentukan buat Manajemen Mutu Halal. Cuma 5 soal, gratis, langsung ada pembahasannya.

Latihan 5 soal gratis

Pertanyaan soal Manajemen Mutu Halal

Kerja di mana?

Industri pangan, LPH, dan BPJPH.

Berapa skor UTBK untuk masuk Manajemen Mutu Halal?

Tergantung kampusnya. Berdasarkan data tryout Skuling 2026, skor minimum Manajemen Mutu Halal berkisar 530 sampai 530. Angka ini estimasi, bukan passing grade resmi.

Berapa gaji lulusan Manajemen Mutu Halal?

Gaji awal lulusan Manajemen Mutu Halal diperkirakan sekitar Rp 5 jt per bulan, dihitung dari kisaran bawah gaji di iklan lowongan JobStreet untuk profesi seperti Auditor / Penyelia Halal, Quality Control Inspector. Angka sebenarnya bergantung pada kota, perusahaan, dan pengalaman.

Kampus mana saja yang punya jurusan Manajemen Mutu Halal?

Ada 1 kampus di data Skuling, antara lain UNSIL. Lihat tabel di halaman ini untuk daftar lengkap.