Operasionalisasi Kafe dan Patiseri D2
Program dua tahun yang menyiapkan barista, pastry cook, dan pengelola kafe.
Cocok buatmu?
Ambil Operasionalisasi Kafe dan Patiseri kalau kamu…
suka kopi dan kue
ramah
ingin punya kafe
Kurang cocok kalau kamu tidak suka berdiri lama
Belajar apa
Yang kamu pelajari di Operasionalisasi Kafe dan Patiseri
Hampir semua praktik: kopi, pastry, layanan, dan usaha kafe.
Tahun 1
- Dasar Patiseri
- Kopi dan Minuman
- Sanitasi
Tahun 2
- Operasional Kafe
- Pemasaran Kafe
- Praktik Kerja Industri
Contoh mata kuliah umum, bukan kurikulum resmi kampus tertentu.
Skill yang kamu dapat
Mitos
Buka kafe gampang.
Fakta
Banyak kafe tutup karena operasional dan biaya tidak dikelola.
Prospek karir
Lulusannya kerja di mana?
Kisaran gaji per bulan dari iklan lowongan di JobStreet (25–75% tengah, semua level pengalaman, data November 2026). Lulusan baru biasanya mulai di bagian bawah kisaran.
-
Barista
Data gaji belum tersedia
-
Pastry Cook
Rp 3,8–5,7 jt / bulan
-
Wirausaha Kafe
Data gaji belum tersedia
Langkah berikutnya
Mau masuk Operasionalisasi Kafe dan Patiseri? Cek dulu skormu.
Tryout gratis Skuling pakai penilaian IRT, mirip UTBK aslinya.
Kampus & skor
Kampus yang punya Operasionalisasi Kafe dan Patiseri D2
Kuota, peminat, dan keketatan dari SNPMB (jalur SNBT). Skor minimum dari data tryout Skuling 2026; zona aman = skor minimum + margin. Skor adalah estimasi, bukan passing grade resmi.
| Kampus | Skor min. 2026 | Peluangmu |
|---|---|---|
 Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh Kabupaten Lima Puluh Koto Akreditasi Baik | 475aman ≥ 505 | Isi skor |
Cek peluang
Seberapa dekat kamu ke kursi impian?
Masukkan skor tryout terakhirmu dan lihat jaraknya ke zona aman.
Operasionalisasi Kafe dan Patiseri · Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh
Peluangmu saat ini
Isi skor tryout terakhirmu untuk melihat label peluang dan berapa poin lagi menuju zona aman.
Estimasi dari data tryout Skuling, bukan passing grade resmi.
Jurusan serupa
Pilihan lain yang mirip
Kejar Mimpi Masuk PTN dengan Skuling.
Mulai dari subtes yang paling menentukan buat Operasionalisasi Kafe dan Patiseri. Cuma 5 soal, gratis, langsung ada pembahasannya.
Latihan 5 soal gratis
Pertanyaan soal Operasionalisasi Kafe dan Patiseri
Kerja di mana?
Kafe, hotel, bakery, dan usaha sendiri.
Berapa skor UTBK untuk masuk Operasionalisasi Kafe dan Patiseri?
Tergantung kampusnya. Berdasarkan data tryout Skuling 2026, skor minimum Operasionalisasi Kafe dan Patiseri berkisar 475 sampai 475. Angka ini estimasi, bukan passing grade resmi.
Berapa gaji lulusan Operasionalisasi Kafe dan Patiseri?
Gaji awal lulusan Operasionalisasi Kafe dan Patiseri diperkirakan sekitar Rp 3,8 jt per bulan, dihitung dari kisaran bawah gaji di iklan lowongan JobStreet untuk profesi seperti Pastry Cook. Angka sebenarnya bergantung pada kota, perusahaan, dan pengalaman.
Kampus mana saja yang punya jurusan Operasionalisasi Kafe dan Patiseri?
Ada 1 kampus di data Skuling, antara lain POLITANI PAYAKUMBUH. Lihat tabel di halaman ini untuk daftar lengkap.