Rumpun Saintek S1 · 8 semester

Jurusan Teknologi Hasil Ternak

Jurusan ini mempelajari pengolahan daging, susu, telur, dan hasil ternak lain.

Diperbarui November 2026 · Sumber: data tryout Skuling 2026, SNPMB, dan PDDikti

Cocok buatmu?

Ambil Teknologi Hasil Ternak kalau kamu…

  • suka pangan hewani

  • suka laboratorium

  • teliti

  • Kurang cocok kalau kamu tidak suka bau daging

Belajar apa

Yang kamu pelajari di Teknologi Hasil Ternak

Kamu belajar ilmu pangan hewani, mikrobiologi, dan teknologi pengolahan.

Tahun 1

  • Kimia Dasar
  • Biologi
  • Dasar Peternakan

Tahun 2

  • Ilmu Daging
  • Ilmu Susu
  • Mikrobiologi Pangan

Tahun 3

  • Teknologi Pengolahan
  • Keamanan Pangan
  • Pengemasan

Tahun 4

  • Kerja Praktik
  • Penelitian
  • Skripsi

Contoh mata kuliah umum, bukan kurikulum resmi kampus tertentu.

Skill yang kamu dapat

Pengolahan daging dan susuAnalisis mutuKeamanan panganPengembangan produk

Mitos

Olahan ternak cuma sosis.

Fakta

Ada keju, yoghurt, dan banyak produk lain.

Prospek karir

Lulusannya kerja di mana?

Kisaran gaji per bulan dari iklan lowongan di JobStreet (25–75% tengah, semua level pengalaman, data November 2026). Lulusan baru biasanya mulai di bagian bawah kisaran.

  • Quality Control Inspector

    Rp 5–5,6 jt / bulan

  • Production Supervisor

    Rp 5,3–7,8 jt / bulan

Langkah berikutnya

Mau masuk Teknologi Hasil Ternak? Cek dulu skormu.

Tryout gratis Skuling pakai penilaian IRT, mirip UTBK aslinya.

Ikut tryout gratis

Kampus & skor

Kampus yang punya Teknologi Hasil Ternak

Kuota, peminat, dan keketatan dari SNPMB (jalur SNBT). Skor minimum dari data tryout Skuling 2026; zona aman = skor minimum + margin. Skor adalah estimasi, bukan passing grade resmi.

Isi untuk melihat label Aman, Kompetitif, atau Ambisius.
KampusSkor min. 2026Kuota 2026 Peminat 2025 KeketatanPeluangmu
Institut Pertanian Bogor Kabupaten Bogor Akreditasi Unggul615aman ≥ 64530 477 6,3%1 dari 16Isi skor
Universitas Mulawarman Kota Samarinda 545aman ≥ 575— — —Isi skor

Cek peluang

Seberapa dekat kamu ke kursi impian?

Masukkan skor tryout terakhirmu, pilih kampus, dan lihat jaraknya ke zona aman.

Teknologi Hasil Ternak · Institut Pertanian Bogor

Peluangmu saat ini

Isi skor tryout terakhirmu untuk melihat label peluang dan berapa poin lagi menuju zona aman.

Estimasi dari data tryout Skuling, bukan passing grade resmi.

Kejar Mimpi Masuk PTN dengan Skuling.

Mulai dari subtes yang paling menentukan buat Teknologi Hasil Ternak. Cuma 5 soal, gratis, langsung ada pembahasannya.

Latihan 5 soal gratis

Pertanyaan soal Teknologi Hasil Ternak

Kerja di mana?

Industri susu dan daging olahan, serta BPOM.

Berapa skor UTBK untuk masuk Teknologi Hasil Ternak?

Tergantung kampusnya. Berdasarkan data tryout Skuling 2026, skor minimum Teknologi Hasil Ternak berkisar 545 sampai 615, dengan median 580. Yang tertinggi di IPB (615), yang terendah di UNMUL (545). Angka ini estimasi, bukan passing grade resmi.

Berapa gaji lulusan Teknologi Hasil Ternak?

Gaji awal lulusan Teknologi Hasil Ternak diperkirakan sekitar Rp 5–5,3 jt per bulan, dihitung dari kisaran bawah gaji di iklan lowongan JobStreet untuk profesi seperti Quality Control Inspector, Production Supervisor. Angka sebenarnya bergantung pada kota, perusahaan, dan pengalaman.

Kampus mana saja yang punya jurusan Teknologi Hasil Ternak?

Ada 2 kampus di data Skuling, antara lain IPB, UNMUL. Lihat tabel di halaman ini untuk daftar lengkap.