Pengolahan Patiseri D2
Program dua tahun yang menyiapkan pastry cook dan pembuat roti.
Cocok buatmu?
Ambil Pengolahan Patiseri kalau kamu…
suka membuat kue
telaten
kreatif
Kurang cocok kalau kamu tidak suka bangun pagi
Belajar apa
Yang kamu pelajari di Pengolahan Patiseri
Hampir semua praktik: roti, kue, cokelat, dan dekorasi.
Tahun 1
- Dasar Patiseri
- Bahan Kue
- Sanitasi
Tahun 2
- Roti dan Kue
- Cokelat dan Dekorasi
- Praktik Kerja Industri
Contoh mata kuliah umum, bukan kurikulum resmi kampus tertentu.
Skill yang kamu dapat
Mitos
Bikin kue cukup ikut resep.
Fakta
Pastry profesional butuh teknik dan ketelitian.
Prospek karir
Lulusannya kerja di mana?
Kisaran gaji per bulan dari iklan lowongan di JobStreet (25–75% tengah, semua level pengalaman, data November 2026). Lulusan baru biasanya mulai di bagian bawah kisaran.
-
Pastry Cook
Rp 3,8–5,7 jt / bulan
-
Wirausaha Bakery
Data gaji belum tersedia
Langkah berikutnya
Mau masuk Pengolahan Patiseri? Cek dulu skormu.
Tryout gratis Skuling pakai penilaian IRT, mirip UTBK aslinya.
Kampus & skor
Kampus yang punya Pengolahan Patiseri D2
Kuota, peminat, dan keketatan dari SNPMB (jalur SNBT). Skor minimum dari data tryout Skuling 2026; zona aman = skor minimum + margin. Skor adalah estimasi, bukan passing grade resmi.
| Kampus | Skor min. 2026 | Peluangmu |
|---|---|---|
 Politeknik Negeri Lampung Kota Bandar Lampung Akreditasi Baik | 486aman ≥ 516 | Isi skor |
Cek peluang
Seberapa dekat kamu ke kursi impian?
Masukkan skor tryout terakhirmu dan lihat jaraknya ke zona aman.
Pengolahan Patiseri · Politeknik Negeri Lampung
Peluangmu saat ini
Isi skor tryout terakhirmu untuk melihat label peluang dan berapa poin lagi menuju zona aman.
Estimasi dari data tryout Skuling, bukan passing grade resmi.
Jurusan serupa
Pilihan lain yang mirip
Kejar Mimpi Masuk PTN dengan Skuling.
Mulai dari subtes yang paling menentukan buat Pengolahan Patiseri. Cuma 5 soal, gratis, langsung ada pembahasannya.
Latihan 5 soal gratis
Pertanyaan soal Pengolahan Patiseri
Kerja di mana?
Hotel, bakery, kafe, dan usaha sendiri.
Berapa skor UTBK untuk masuk Pengolahan Patiseri?
Tergantung kampusnya. Berdasarkan data tryout Skuling 2026, skor minimum Pengolahan Patiseri berkisar 486 sampai 486. Angka ini estimasi, bukan passing grade resmi.
Berapa gaji lulusan Pengolahan Patiseri?
Gaji awal lulusan Pengolahan Patiseri diperkirakan sekitar Rp 3,8 jt per bulan, dihitung dari kisaran bawah gaji di iklan lowongan JobStreet untuk profesi seperti Pastry Cook. Angka sebenarnya bergantung pada kota, perusahaan, dan pengalaman.
Kampus mana saja yang punya jurusan Pengolahan Patiseri?
Ada 1 kampus di data Skuling, antara lain POLINELA. Lihat tabel di halaman ini untuk daftar lengkap.