Seni Kuliner D3
Program vokasi yang menyiapkan juru masak profesional.
Cocok buatmu?
Ambil Seni Kuliner kalau kamu…
suka memasak
kreatif
tahan kerja di dapur
Kurang cocok kalau kamu tidak suka panas dapur
Belajar apa
Yang kamu pelajari di Seni Kuliner
Banyak praktik dapur, pastry, dan manajemen kuliner.
Tahun 1
- Dasar Tata Boga
- Sanitasi
- Pengetahuan Bahan
Tahun 2
- Masakan Indonesia
- Masakan Kontinental
- Pastry
Tahun 3
- Manajemen Dapur
- Pengembangan Menu
- Praktik Kerja Lapangan
Contoh mata kuliah umum, bukan kurikulum resmi kampus tertentu.
Skill yang kamu dapat
Mitos
Koki tidak perlu kuliah.
Fakta
Dapur profesional butuh teknik, standar, dan manajemen.
Prospek karir
Lulusannya kerja di mana?
Kisaran gaji per bulan dari iklan lowongan di JobStreet (25–75% tengah, semua level pengalaman, data November 2026). Lulusan baru biasanya mulai di bagian bawah kisaran.
-
Chef
Rp 3,8–5,7 jt / bulan
-
Pengelola Katering
Data gaji belum tersedia
Langkah berikutnya
Mau masuk Seni Kuliner? Cek dulu skormu.
Tryout gratis Skuling pakai penilaian IRT, mirip UTBK aslinya.
Kampus & skor
Kampus yang punya Seni Kuliner D3
Kuota, peminat, dan keketatan dari SNPMB (jalur SNBT). Skor minimum dari data tryout Skuling 2026; zona aman = skor minimum + margin. Skor adalah estimasi, bukan passing grade resmi.
| Kampus | Skor min. 2026 | Kuota 2026 | Peminat 2025 | Keketatan | Peluangmu |
|---|---|---|---|---|---|
 Politeknik Negeri Media Kreatif Kota Jakarta Selatan Akreditasi Baik | 506aman ≥ 536 | 33 | 572 | 5,8%1 dari 17 | Isi skor |
Cek peluang
Seberapa dekat kamu ke kursi impian?
Masukkan skor tryout terakhirmu dan lihat jaraknya ke zona aman.
Seni Kuliner · Politeknik Negeri Media Kreatif
Peluangmu saat ini
Isi skor tryout terakhirmu untuk melihat label peluang dan berapa poin lagi menuju zona aman.
Estimasi dari data tryout Skuling, bukan passing grade resmi.
Jurusan serupa
Pilihan lain yang mirip
Kejar Mimpi Masuk PTN dengan Skuling.
Mulai dari subtes yang paling menentukan buat Seni Kuliner. Cuma 5 soal, gratis, langsung ada pembahasannya.
Latihan 5 soal gratis
Pertanyaan soal Seni Kuliner
Kerja di mana?
Hotel, restoran, kapal pesiar, dan usaha sendiri.
Berapa skor UTBK untuk masuk Seni Kuliner?
Tergantung kampusnya. Berdasarkan data tryout Skuling 2026, skor minimum Seni Kuliner berkisar 506 sampai 506. Angka ini estimasi, bukan passing grade resmi.
Berapa gaji lulusan Seni Kuliner?
Gaji awal lulusan Seni Kuliner diperkirakan sekitar Rp 3,8 jt per bulan, dihitung dari kisaran bawah gaji di iklan lowongan JobStreet untuk profesi seperti Chef. Angka sebenarnya bergantung pada kota, perusahaan, dan pengalaman.
Kampus mana saja yang punya jurusan Seni Kuliner?
Ada 1 kampus di data Skuling, antara lain PoliMedia. Lihat tabel di halaman ini untuk daftar lengkap.