Jurusan Teknologi Pangan memiliki prospek kerja yang sangat luas, karena hampir semua industri membutuhkan tenaga ahli di bidang pangan. Lulusannya bisa menempati berbagai posisi menarik, mulai dari Quality Control, Research and Development, Production Supervisor, hingga Food Safety Consultant.
Tertarik masuk ke jurusan ini? Yuk, simak 10 universitas dengan jurusan Teknologi Pangan terbaik di Indonesia berikut ini!
10 Jurusan Teknologi Pangan Terbaik di Indonesia
Berkuliah di 10 kampus jurusan Teknologi Pangan terbaik di Indonesia menjamin kualitas pendidikan dan peluang karir yang jauh lebih luas. Berikut daftar kampusnya!
1. Universitas Gadjah Mada (UGM)
Jurusan Teknologi Pangan terbaik pada jajaran teratas tentu Universitas Gadjah Mada (UGM). Jurusan Teknologi Pangan UGM sudah meraih akreditasi Unggul dari BAN-PT serta masuk peringkat internasional versi QS World University Rankings by Subject dan SCImago dalam bidang Agricultural & Food Science. UGM juga sering meraih penghargaan melalui inovasi riset pangan, seperti produk pangan fungsional dan teknologi pengolahan berkelanjutan, yang diakui dalam konferensi serta publikasi internasional. Hal ini menunjukkan kualitas pendidikan dan risetnya diakui dunia.
​​Nggak heran kalau daya tampung dan passing grade-nya berbanding terbalik kursinya hanya sekitar 33 orang, tapi peminatnya mencapai ratusan. Hal ini bikin passing grade-nya tinggi, yaitu di kisaran 67–68%, mencerminkan betapa ketatnya persaingan masuk ke salah satu jurusan terbaik di Indonesia ini.
2. Institut Pertanian Bogor (IPB University)
Jurusan Ilmu dan Teknologi Pangan IPB University bisa dibilang salah satu yang paling kuat di Indonesia, karena kampus ini memang fokus di bidang pertanian, pangan, dan lingkungan sejak awal berdirinya. Program studi ini juga jadi yang pertama di Indonesia yang mendapatkan pengakuan internasional dari lembaga pangan dunia seperti IFT dan IUFoST. Fasilitasnya lengkap, mulai dari laboratorium modern, pusat riset pangan, hingga pilot plant untuk praktik pengolahan makanan. Dengan dukungan dosen berkualitas dan kurikulum berstandar global, mahasiswa tidak hanya belajar teori, tapi juga aktif terlibat dalam riset dan inovasi pangan yang berdaya saing internasional.
Dari sisi prestasi, IPB secara konsisten masuk peringkat tinggi dunia di bidang Agriculture and Forestry, bahkan menjadi nomor satu di Asia Tenggara. Jurusan ini juga termasuk yang paling favorit dan ketat saat seleksi masuk. Tidak heran, karena lulusannya punya prospek kerja yang sangat luas, lebih dari 80% bisa langsung terserap ke industri pangan nasional maupun multinasional hanya dalam hitungan bulan setelah lulus. Banyak alumni yang kini memimpin industri makanan dan minuman besar, bekerja di lembaga pemerintah, hingga menjadi entrepreneur di bidang pangan. Singkatnya, kalau ingin serius berkarier di dunia pangan, IPB adalah pilihan paling tepat.
3. Universitas Bina Nusantara (BINUS)
Kalau cari jurusan Teknologi Pangan dengan standar internasional, memiih BINUS University bisa jadi langkah tepat. Program ini dirancang dengan kurikulum berkelas global yang menekankan inovasi produk pangan, keamanan pangan, dan aspek nutrisi.
Mahasiswa juga didukung dengan laboratorium modern, riset kolaboratif, serta koneksi kuat dengan industri makanan dan minuman multinasional. Lulusannya dipersiapkan untuk menjadi quality assurance, food safety consultant, product developer, hingga entrepreneur di bidang pangan inovatif, sehingga cocok untuk kamu yang ingin meniti karier di dunia pangan dengan perspektif internasional.
4. Universitas Indonesia (UI)
Untuk kamu yang ingin kuliah di kampus bergengsi dengan reputasi akademik kuat, Universitas Indonesia (UI) menawarkan jurusan Teknologi Pangan yang patut dipertimbangkan. Program ini berada di bawah Fakultas Teknik, Departemen Teknik Kimia dan menekankan pada rekayasa, pengolahan, serta keamanan pangan.
Mahasiswa dibekali dengan laboratorium modern, riset multidisiplin, dan kesempatan kolaborasi dengan industri makanan maupun lembaga riset nasional. Lulusan Teknologi Pangan UI memiliki prospek karier yang luas, mulai dari bekerja di perusahaan makanan dan minuman berskala global, menjadi product developer, peneliti, hingga wirausaha di bidang pangan inovatif.
5. Universitas Diponegoro (UNDIP)
Jurusan Teknologi Pangan Universitas Diponegoro (UNDIP) adalah salah satu yang terbaik di Indonesia, terbukti dengan prestasi gemilangnya. Program ini menempati peringkat 1 nasional dan 12 Asia di bidang Nutrition and Food Science versi EduRank 2025. Selain itu, jurusannya sudah meraih akreditasi internasional ASIIN dari Jerman yang berlaku hingga 2027 menjadi bukti bahwa kurikulumnya diakui secara global. UNDIP juga aktif dalam kolaborasi internasional, seperti memimpin konsorsium Erasmus+ (FIND4S) bersama universitas top dunia, fokus pada sistem pangan berkelanjutan berbasis data.
Dari sisi lulusan, kualitasnya juga tidak kalah membanggakan. Rata-rata IPK mahasiswa mencapai 3,83, dengan sebagian besar lulus tepat waktu dalam 4 tahun, bahkan ada yang berhasil menyelesaikan studi hanya dalam 3 tahun 8 bulan. Menariknya, sekitar 90% lulusan cepat terserap di dunia kerja, membuktikan bahwa jurusan ini benar-benar menghasilkan tenaga ahli yang kompeten dan dibutuhkan industri.
6. Universitas Katolik Atma Jaya Indonesia (Atma Jaya)
Nggak hanya di kampus negeri, jurusan Teknologi Pangan juga bisa ditemukan di universitas swasta unggulan, salah satunya di Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya (Atma Jaya). Program ini sudah terakreditasi Unggul dari BAN-PT, dengan kurikulum yang menggabungkan ilmu pangan, gizi, dan teknologi terkini. Mahasiswanya juga difasilitasi laboratorium modern serta peluang riset yang relevan dengan kebutuhan industri.
Keunggulan lain dari Teknologi Pangan Atma Jaya adalah kerja samanya dengan berbagai perusahaan makanan dan minuman multinasional, sehingga mahasiswa punya kesempatan besar untuk magang, riset, hingga rekrutmen kerja langsung. Lulusannya banyak terserap di sektor R&D, quality assurance, food safety, hingga product development, baik di dalam maupun luar negeri. Jadi, buat kamu yang ingin kuliah di swasta dengan standar tinggi dan koneksi industri kuat, Atma Jaya bisa jadi pilihan yang pas.
7. Universitas Brawijaya (UB)
Kalau bicara kampus dengan jurusan Teknologi Pangan yang selalu masuk jajaran top 10 di Indonesia, Universitas Brawijaya (UB) jelas nggak boleh dilewatkan. Program studi ini sudah terakreditasi Unggul BAN-PT dan dikenal aktif dalam penelitian, publikasi internasional, serta inovasi produk pangan lokal menjadi bernilai tinggi. UB juga punya fasilitas laboratorium lengkap, pusat riset modern, dan jejaring kerja sama dengan industri pangan maupun lembaga riset, sehingga mahasiswa bisa belajar sekaligus praktik langsung sesuai kebutuhan lapangan.
Yang bikin menarik, lulusan Teknologi Pangan UB banyak terserap di industri besar, baik nasional maupun internasional, dengan posisi strategis seperti food technologist, R&D specialist, quality control analyst, hingga entrepreneur di bidang pangan inovatif. UB juga rutin melahirkan mahasiswa berprestasi di ajang nasional maupun internasional lewat karya inovasi pangan. Jadi, bisa dibilang jurusan Teknologi Pangan UB nggak hanya kuat secara akademik, tapi juga terbukti menghasilkan lulusan yang siap bersaing di dunia kerja maupun riset global.
8. Institut Teknologi Bandung (ITB)
Jurusan Teknik Pangan di Institut Teknologi Bandung (ITB) termasuk salah satu program terbaik di Indonesia karena menggabungkan pendekatan teknik modern dengan fokus pada pengolahan pangan berkelanjutan. Program ini telah meraih akreditasi Unggul dari BAN-PT dan didukung fasilitas laboratorium mutakhir serta dosen berkualitas tinggi. ITB juga menempati peringkat teratas dalam QS World University Rankings by Subject untuk kategori Engineering & Technology dan Natural Sciences, menegaskan reputasinya di tingkat global.
Lulusan Teknik Pangan ITB dipersiapkan untuk menghadapi tantangan industri pangan modern dengan keahlian dalam pengolahan, keamanan pangan, inovasi produk, dan manajemen industri. Prospek kerja mereka sangat luas, mulai dari menjadi food technologist, hingga posisi strategis di lembaga pengawas pangan. Dengan kurikulum yang relevan dan standar internasional, program ini menjanjikan lulusan yang kompeten dan siap bersaing di pasar kerja global maupun nasional.
9. Universitas Padjadjaran (Unpad)
Jurusan Teknologi Pangan Universitas Padjadjaran (Unpad) termasuk salah satu program unggulan di Indonesia, khususnya di bidang sains dan teknologi pangan. Keunggulannya terletak pada akreditasi A, fasilitas laboratorium modern, serta kurikulum yang mengintegrasikan ilmu pangan, gizi, dan teknologi pengolahan. Mahasiswa juga mendapat kesempatan riset dan praktik langsung yang relevan dengan industri pangan, sehingga lulusan siap bersaing baik di sektor nasional maupun internasional.
Untuk jalur Saintek SNBT, jurusan ini memiliki daya tampung sekitar 36 mahasiswa, dengan peminat yang jauh lebih banyak sehingga persaingan cukup ketat. Passing grade untuk masuk Unpad Saintek biasanya berada di kisaran 650–680, mencerminkan selektivitas program yang tinggi. Dengan kombinasi kualitas akademik, fasilitas, dan prospek kerja yang luas, Teknologi Pangan Unpad menjadi pilihan menarik bagi calon mahasiswa yang serius meniti karier di bidang pangan.
10. Universitas Hasanuddin (Unhas)
Terakhir, Universitas Hasanuddin. Jurusan Tekpang Unhas menjadi salah satu pilihan unggulan di wilayah Indonesia Timur. Program ini menekankan pada pengolahan pangan, keamanan pangan, dan inovasi produk lokal, didukung fasilitas laboratorium lengkap dan dosen yang berpengalaman. Mahasiswa juga memiliki kesempatan untuk terlibat dalam penelitian dan kerja sama dengan industri pangan, baik skala nasional maupun internasional, sehingga lulusan siap menghadapi tantangan dunia kerja.
Belajar Bareng Skuling, Tembus Kampus Impianmu!
Persiapan masuk jurusan Teknologi Pangan atau kampus impian memang butuh strategi, makanya kamu bisa mulai dari Skuling, website belajar UTBK Skuling yang gratis. Di Skuling.id kamu bisa akses ribuan soal latihan, pembahasan lengkap, dan tryout UTBK online supaya lebih percaya diri menghadapi UTBK. Kapan dan dimana saja!
Nggak hanya itu, kalau ingin latihan lebih terarah dan maksimal, kamu bisa upgrade ke Skuling Pro. Jangan lupa juga untuk tetap update di blog Skuling supaya tidak ketinggalan tips UTBK, strategi masuk PTN, dan info beasiswa terbaru dari dalam maupun luar negeri. Semua fitur bisa diakses dari HP atau laptop, membuat belajar jadi fleksibel, seru, dan lebih terarah. Bergabung bersama Skuling sekarang dan rasakan manfaatnya nanti!
